|
ВИНО / Les Trois Mousquetaires
Коломбар 80%, Уни Блан 20%. Это вино, созданное в 1987 году, сегодня получило мировое признание как символ лучших терруаров Гаскони! Виноград для него собирается только с песчаных и глинисто-известковых склонов холмов, с юго-западной экспозицией. Мониторинг состояния почв, контроль урожайности, ручной уход за лозой, сбор урожая ранним утром, настаивание сусла на кожице для оптимальной экстракции ароматов - вот составляющие успеха.
Регион Кот де Гасконь (Cotes de Gascogne) считается Сердцем Гаскони (Coeur de Gаscogne), вина этого региона обладают ярким фруктовым ароматом, они исключительно свежие и легкие.
Бледно-соломенный цвет с блестящими зелеными искорками. Яркий и соблазнительный вихрь ароматов: цитрусовые, персик, ананас, жасмин. Во вкусе буйство фруктовых оттенков и живительное цитрусовое послевкусие!
Подавать охлажденным. Непревзойденный аперитив. Также прекрасно сочетается с множеством блюд: крабы, семга, рыба-гриль, чиз-кейк, козий сыр, суши…
Best value - Wine Spectator 2010, 2008, 2007, 2006.
|