ВИНО / Дополнительный ассортимент
Артикул: |
751308 |
Страна: |
ИТАЛИЯ |
Вид продукции: |
ВИНО |
Торговая марка: |
Дополнительный ассортимент |
Производитель: |
Sella & Mosca Селла & Моска |
Область: |
Сардиния: Кариньяно дель Сульчис |
Категория: |
Вино с защищенным наименованием места происхождения |
Качества: |
сухое красное 0.75л. |
100 % Кариньяно
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными оттенками, ароматом спелой малины, сопровождаемый пряными и цветочными оттенками, а также нотками ванили. Вкус богатый и концентрированный с плотными округлыми танинами и нотками вишни и красных фруктов.“Необузданное с доминирующими ароматами дичи, которые доминируют над ароматами сладких красных фруктов. Легкий шелковисто-красный цвет, должно быть прекрасным в течении следующих семи-восьми лет”…
Ручной сбор урожая в Октябре, ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течении 10-15 дней при температуре около 30˚С. Завершается процесс малолактической ферментацией. Выдержка в бочках из французского дуба в течении 3-х лет, с последующей выдержкой в бутылках еще в течении 6 месяцев.
Прекрасно сочетается с жареной курицей, пастой с красным соусом и мясом гриль.
Температура подачи: 16-18°C
Входит в рейтинг «Лучших итальянских вин по соотношению цена-качество от Роберта Паркера», 89 баллов
|