ВИНО / Дополнительный ассортимент
Артикул: |
751309 |
Страна: |
ИТАЛИЯ |
Вид продукции: |
ВИНО |
Торговая марка: |
Дополнительный ассортимент |
Производитель: |
Sella & Mosca Селла & Моска |
Область: |
Сардиния: Alghero |
Категория: |
Вино с защищенным наименованием места происхождения |
Качества: |
сухое красное 0.75л. |
Ассамбляж двух сортов – самого известного на Сардинии Каннонау и самого известного международного сорта Каберне Совиньон.
Цвет вина насыщенный рубиново-красный с пурпурными оттенками, богатый аромат с нотками спелых фруктов, травянистыми и смоляными оттенками. Во вкусе полное, великолепно сбалансированное и гармоничное вино, с нежными танинами. Ручной сбор урожая, в конце сентября Каннонау и в начале октября – Каберне Совиньон. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течении 15 дней при температуре около 22-24˚С . Последующая холодная мацерация в течении 3 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течении первого года, затем еще год в больших дубовых емкостях, и завершающая выдержка в бутылках еще в течении 1 года.
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.
Температура подачи: 18°C, рекомендуется открыть не менее чем за 2 часа до подачи
Wine Enthusiast – 91 points
Wine Advocate – 92 points
|