|
ВИНО / Дополнительный ассортимент
Артикул: |
751949 |
Страна: |
ИТАЛИЯ |
Вид продукции: |
ВИНО |
Торговая марка: |
Дополнительный ассортимент |
Производитель: |
Perlino Optima Перлино Оптима |
Область: |
Пьемонт. Альба |
Категория: |
Вино с защищенным наименованием места происхождения |
Качества: |
сухое красное 0.75л. |
Изготовлено из винограда Дольчетто: 100%
Вино пурпурно-рубинового цвета с легкими красноватыми бликами. Обладает сухим, фруктовым вкусом, в котором раскрываются ноты черешни, сладких специй и горького миндаля. Среднетелое вино с низкой кислотностью, мягкими танинами и легкой горчинкой в длительном послевкусии. Мягкий, пряный аромат вина раскрывается оттенками лаванды и фиалки, нюансами миндаля и орехов. Букет также интригует легкими нотками лакрицы, черники, вишни и малины.
Температура сервировки: 16–18 °С. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — ягненком, дичью, колбасами. Отлично дополнит такие блюда, как нут со шпинатом, спагетти с фрикадельками, карпаччо из лосося.
Dolcetto d’Alba. Scanavino DOC — красное сухое вино с сочным, фруктовым характером, низким уровнем кислотности и мягкими танинами. Для производства вина используют виноград сорта Дольчетто, выращиваемого компанией на собственных виноградниках в регионе Пьемонт. Ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией в стальных чанах, проходящей под строгим температурным контролем. После непродолжительной выдержки вино готово к употреблению уже в течение года после сбора урожая. Потенциал вина составляет 3-4 года.
|