Владения Тенута Катерина находятся в Тоскане - без преувеличения самом красивом регионе Италии. Столицей Тосканы является Флоренция, которая на протяжении нескольких веков была самым богатым городом Европы. Само слово "флоренция" означает "цветущее, процветающее".
Эпохой рассвета, или золотой эпохой Флоренции, стало правление династии Медичи, которое продолжалось с 11 по 15 века.
Династия Медичи дала миру множество великих представителей, но, благодаря знаменитым романам французских писателей, в том числе Александра Дюма и Мориса Дрюона, наиболее известными стали две французские королевы: Екатерина Медичи и Мария Медичи, которые оказали колоссальное влияние на Францию. Екатерина, от ужаса, что ей придется покинуть богатую и просвещенную Флоренцию и жить в темном нищем, грязном Париже, привезла с собой не только свиту, но и поваров, архитекторов, садовников.
Таким образом, основу французской высокой кухни положили именно повара Екатерины Медичи, поскольку в ту пору флорентийцы ели на порядок лучше, богаче и разнообразнее, чем парижане. Но и на Италии родство с Францией сказалось наилучшим образом: Екатерина привезла во Флоренцию лозу любимого Каберне Совиньон, и именно в зоне Карминьяно он показал великолепные результаты. Карминьяно ДОКГ - единственное итальянское вино наивысшей категории качества, в котором использование до 20% Каберне Совиньон (французского (!)сорта) закреплено законодательно.
В честь Екатерины Медичи и была создана линейка вин Тенута Катерина. Высокий воротник, отделанный раффами, который ввела в моду королева, ассоциируется с роскошью и стилем средневековой Флоренции, которые нашли свое отражение в великолепных винах этой земли.
