Многие историки приписывают изобретение вермута Гиппократу, великому греческому медику, жившему в 460 году до нашей эры. Он настаивал в крепком сладком вине цветы белого ясенца и полыни, получая таким образом стимулирующий и хорошо способствующий пищеварению напиток, который в средние века называли ""Вином Гиппократа"", ""полынным"" или просто ""травяным"" вином.
Возможно, этот целебный напиток был создан на основе рецептов Древних Римлян, которые добавляли в свои вина ароматные листья тимьяна, розмарина и мирта. Дискорид, личный врач Нерона, не только описал целебные свойства шестисот трав, но и рекомендовал ""миртовое"" вино в качестве средства, ""умягчающего женский нрав"".
В средние века рецептура приготовления Вина Гиппократа обогатилась ароматами и вкусами, ставшими доступными в Европе благодаря венецианским купцам. К полыни добавились кардамон, гвоздика, ревень. Начиная с этого периода Турин, Флоренция и Венеция становятся основными центрами производства ликеров и вин Гиппократа, но именно за Турином прочно закрепилась слава всемирно известного производителя этих напитков.
Говорят, что некий синьор Алессио, производитель Вина Гиппократа, живший в Пьемонте в первой половине 17 века, познакомил с этим чудодейственным напитком королей Баварии и Парижа, и это вино с легкостью прижилось при дворе.
Сегодня вермут является блендом сорока различных трав и специй и содержит не менее 75% вина.
Но почему же вермут, типичный итальянский напиток, носит иностранное имя?
Существует две гипотезы, объясняющие этот парадокс:
1.Итальянский родоначальник вермута - Антонио Бенедетто Карпано из Турина - выбрал это название в 1786 году будучи вдохновленным немецким вином, крепленным полынью - травой, которая широко использовалась для производства абсента. В современном немецком языке слово Wermut имеет два значения: полынь и...вермут!
2.Король-Солнце Людовик XIV очень любил сладкие наливки, изготовленные в Пьемонте, и ввел моду на эти напитки среди высшего офицерского состава королевской армии. Во время военных кампаний в Германии напиток получил имя Wermuth от немецких слов Wehr (вооруженный) и Mut (смелость).
Вермуты Flirtanika изготовлены на основе вина и экстракта из более чем сорока ароматических трав по классической рецептуре производства вермутов.
Каждый гурман, ценящий изысканные напитки, обязательно хранит бутылку Flirtanika в своей домашней коллекции. Никакой напиток так не сопутствует приятной беседе, окрашенной игривыми нотками флирта, как этот вермут. Его сладость остается на губах, словно напрашиваясь на поцелуй, а богатый вкус, заканчивающийся легкой горчинкой, подчеркивает непростую игру между мужчиной и женщиной, которая может завершиться победой, или поражением. Но даже поражение стоит того, чтобы поддаться соблазну…
Flirtanika - искусство соблазна.