ОГРАНИЧЕНИЯ
ВНИМАНИЮ ПОСЕТИТЕЛЕЙ САЙТА: ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОГРАНИЧЕНИЯХ


Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет.

Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.

Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" и Федерального закона от 28.12.2009 N 381-ФЗ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации", с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 N 38-ФЗ "О рекламе" (в редакции Федерального закона от 20.07.2012 N 119-ФЗ).



Исполнилось ли Вам полных 18 лет?


     

Вход для зарегистрированных пользователей:
Логин:
Пароль:
 
Компания "Русьимпорт" свыше 24 лет является одним из крупнейших поставщиков элитного алкоголя и табака в России и предлагает более 2000 наименований импортных и отечественных вин, крепких спиртных напитков и табачных изделий
ПОИСК:

Главная \ Новости

Владелец Шампанского дома Жофруа посетил Москву

12 января 2015

С 15 по 19 декабря 2014г. Москву с визитом приезжал владелец Дома Champagne Geoffroy Жан-Батист Жофруа – представитель пятого поколения семьи-виноградарей и винодел в третьем поколении. Вместе со своей супругой Карин, они были в Москве впервые. В их насыщенной программе уместились переговоры с клиентами, мастер-классы для сотрудников компании Русьимпорт и гастрономический ужин с жемчужинами их Дома.

В ресторане "MosaiK" при отеле St. Regis Moscow Nikolskaya прошел гастрономический ужин c почетными гостями ресторана. Гости были приятно удивлены тем, что шампанское Geoffroy настолько гастрономично, что является не только прекрасным аперитивом, но и чудесной парой ко многим блюдам высокой кухни, начиная от легких закусок и заканчивая десертами.

Жан-Батист Жофруа стал хедлайнером дегустации винного клуба "Диджестив", посвященной игристым винам. Участники клуба остались под впечатлением от декантации розового шампанского 29282 Шампань Жофруа Блан де Розе де Сэне Экстра Брют Премьер Крю, которая была инициирована самим виноделом. Она потребовалась для полного раскрытия ароматики сортов Пино Нуара и Шардоне, из которых произведено это уникальное вино. В результате декантирования вино не утратило своего плотного мусса и игры пузырьков и приобрело тонкий аромат роз и фиалок в бокале.

О доме Champagne Geoffroy.

С XVII века поместье Geoffroy находится в руках одной семьи. Сегодня дом особенно гордится статусом RECOLTANT-MANIPULANT. Это значит, что шампанское Жан-Батист производит исключительно из винограда, собранного cо своих участков, находящихся преимущественно в коммуне Кюмьер, классифицированной Premier Cru. В собственности Geoffroy 14 Га виноградников, расположенных на юго-восточных склонах холмов вдоль реки Марны.

Работы на винограднике проводятся с учетом экологической рациональности. Для этого применяются вспашка на лошадях, интегрированные методы борьбы с вредителями - не используются пестициды и гербициды, а только органические удобрения.

Виноград, собранный с каждого участка, отжимается и ферментируется отдельно - частично в дубовых бочках, частично – в танках из нержавеющей стали. Важная особенность производства шампанского Geoffroy – отсутствие яблочно-молочной ферментации для придания вину живости, фруктовости и энергичности, что, по мнению Жана-Батиста, не достает многим винам Кюмьера. С целью достижения производства вина наивысшего качества, Жофруа обновил винодельню, приобрел оборудование, с помощью которого отжим сусла происходит в традиционных горизонтальных прессах естественным образом под действием гравитации.

Жан-Батист Жофруа сравнивает свою работу с творческим процессом создания музыкального произведения: он подбирает тона и стили каждого сорта винограда на отдельном терруаре, чтобы потом вино звучало, как шедевр, в каждой бутылке под маркой дома Geoffroy. Каждое из кюве Жан-Батист посвящает своим дочерям Марго, Саше, Розалии, Коломбине и Азалии.

Шампанское семьи Geoffroy – это вино высокого стиля, настоящая ручная работа.


Страницы: предыдущая    следующая →
  1    2 


Архив новостей:
2017    2016    2015    2014    2013    2012   
ЗАПРОС НА ЦЕНЫ
  Сделать запрос



Все наименования
2016 © РУСЬИМПОРТ. Все права защищены.