Конкурс "Лучшее Шардоне мира 2008"
Золотая медаль Chavron

В 2008 году были подведены итоги XV международного дегустационного конкурса Chardonnay du Monde, который прошел под эгидой Института Пастера из Сан-Лэже (Бургундия). На дегустации были представлены 953 вина из 39 стран мира, которые оценивали 300 экспертов из разных стран. Золотую медаль завоевало вино Chardonnay Chavron. Эти вина хорошо известны и любимы россиянами с давних времен, еще с 1814 года, когда русские войска, одержавшие победу над наполеоновской армией, вступили в Париж.

В Париже царила атмосфера праздника. Русские офицеры отмечали окончание войны, перемежая шутки элегантным флиртом, соперничая между собой в скачках и пиршествах. Особой любовью наших гусар пользовались вина от известного французского винодела Луи Шаврона (Louis Chavron), чье имя было известно гурманам далеко за пределами Франции. Как пелось в гусарской песне того времени:

Наконец француз ретивый
Русским войском покорен.
Мы за взятие Парижа
Несравненный пьем Chavron!

Гром победы, раздавайся!
Наш гусарский эскадрон
Пьет у Лувра! Мы в Париже!
"Суши хрусталь!"
Салют, Chavron!

Когда русские  войска покидали французскую столицу, несколько полков торжественным маршем прошли мимо парижских погребов месье Шаврона и шутливо салютовали: "Салют, Chavron!". И сегодня, судя по результатам конкурса, мы также можем поприветствовать эти великолепные вина: "Cалют, Chavron!"