|
ВИНО / Jean Paul Chenet
Артикул: |
11143 |
Страна: |
ФРАНЦИЯ |
Вид продукции: |
ВИНО |
Торговая марка: |
Jean Paul Chenet |
Производитель: |
Les Grands Chais de France Ле Гранд Ше де Франс |
Область: |
Лангедок-Руссильон |
Категория: |
Вино с защищенным географическим указанием |
Качества: |
полусухое красное 0.75л. |
Вино красное полусухое географического наименования. Произведено из высокоароматичного винограда сорта Мерло, который является типичным для региона Бордо, но хорошо адаптировавшегося на Юге Франци (территория более 68000 Га). Почвы варьируются в зависимости от района производства. В основном отбираются территории с глинисто-меловыми и каменистыми почвами. Виноградники региона Пэйи д′Ок располагаются в Лангедок-Руссийон, простираясь с юга Кот дюРон до Каркассона. Сбор винограда начинается как только он созрел. Затем удаляются гребни и виноград дробится. Ферментация проходит в течение 6-12 дней при температуре 32 градуса, затем сусло мягко прессуется. Лучшие винтажи дозревают в цистернах. И наконец, вино перемешивается, фильтруется и бутилируется. Потенциал выдержки - 2-4 года
Обладает насыщенным цветом от гранатово-красного до рубинового. В богатом аромате доминируют садовые ягоды - черная смородина, вишня, джемовые ноты малины. Вкус насыщенный, щедрый, с бархатными танинами и длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к белому мясу, птице, блюдам на гриле, салатам и сырам. Сервируется при температуре 16-18 градусов.
|