ВИНО / Дополнительный ассортимент
Для производства ликера Carolans используются самые лучшие ингредиенты: натуральные густые сливки, известный ирландский виски Tullamore Dew, шоколад и вересковый мёд. Уникальный процесс приготовления ликера начинается с соединения виски и нейтрального спирта. Затем сливки, вода и стабилизатор смешиваются в чанах из нержавеющей стали при высокой температуреи состав из сливок добавляется в алкогольную основу вместе с мёдом и шоколадом, все компоненты перемешиваются до однородной массы.
Ликер легкого кремово-бежевого цвета, имеет насыщенный сливочный аромат с шоколадными тонами. Ликер обладает насыщенным, оптимально сладким сливочным вкусом с нотками карамели и какао.
Ликер по традиции рекомендуется пить из небольших стеклянных или хрустальных рюмок – креманок, при желании его можно охладить с помощью льда, ликер хорошо сочетается с кофе, а также используется для создания разнообразных коктейлей и десертов.
Carolans Irish Cream завоевал Золотую медаль на San Francisco World Spirits Competition 2009.
|