|
ВИНО / Дополнительный ассортимент
Артикул: |
751318 |
Страна: |
ИТАЛИЯ |
Вид продукции: |
ВИНО |
Торговая марка: |
Дополнительный ассортимент |
Производитель: |
Giulio Straccali Джулио Страккали |
Область: |
Тоскана |
Категория: |
IGT (Вино с защищенным географическим указанием) |
Качества: |
сухое красное 0.75л. |
Санджовезе: 85%, Мерло: 10%, Канайоло: 5%
Вино насыщенного ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами. У вина хорошо сбалансированный, освежающий вкус с длительным, приятным послевкусием. Аромат вина свежий, фруктовый, с тонкими нотками красных фруктов. Sangiovese di Toscana — сбалансированное красное сухое вино. Для изготовления этого вина используется виноград сорта Санджовезе (85%), Мерло (10%) и Канайоло (5%). Именно сорту Санджовезе Кьянти обязано своим успехом. Санджовезе переводится как ""кровь Юпитера"" и символизирует капризный нрав этого сорта. Виноград собирают в провинции Тосканы между Флоренцией и Сиеной. Расположены виноградники низко — на высоте 300-500 метров над уровнем моря на меловой и глинистой почве. После тщательного отбора винограда, проводится ферментация и мацерация виноградного сусла под строгим контролем температуры в течение 10-12 дней. Брожение происходит исключительно в чанах из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев. Такая технология приготовления способствует выделить особую свежесть вина, придать ему насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино отлично подойдет к пасте, птице и красному мясу. Температура сервировки: 16-18°С
Giulio Straccali предлагает полный спектр региональных вин из Тосканы, Умбрии и Ломбардии, выражающих особенности этих земель: Санджовезе ди Тоскано, Кьянти Кьянти Классико, Кьянти Классико Riserva, Мореллино ди Скансано, Орвието Классико и Пино Гриджио.
|