|
ВИНО / Дополнительный ассортимент
Артикул: |
751907 |
Страна: |
ФРАНЦИЯ |
Вид продукции: |
ВИНО |
Торговая марка: |
Дополнительный ассортимент |
Производитель: |
Dopff & Iron Допф & Айрон |
Область: |
Эльзас |
Категория: |
Вино с защищенным наименованием места происхождения |
Качества: |
полусухое белое 0.75л. |
Изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер 100%
Вино привлекает соломенно-желтым цветом, округлым, мягким вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами персика и свежим послевкусием. Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, фруктов и роз.
Температура сервировки: 10–12 °С. Вино подходит для употребления в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лососем, копченым мясом, голубыми и мягкими сырами, блюдами восточной, индийской, китайской кухни.
Богатое, ароматное вино ""Сuvee Rene Dopff"" Gewurztraminer создано из ягод c одного виноградника — ""Les Sorciеres"". Уровню зрелости винограда придается решающее значение. Как только ягоды начинают изменять цвет, наступает этап регулярного контроля зрелости, чтобы не упустить момент достижения идеального баланса между уровнем сахара и кислотности. Урожай собирается только вручную, а затем слегка прессуется под пневматическим прессом. Для дальнейшей ферментации при контролируемой температуре используется сок только первого отжима. 4 месяца перед розливом вино остается на осадке и потом не покидает хранилища в течение 2 лет.
""Кюве Рене Допфф"" Гевюрцтраминер было награждено двумя бронзовыми медалями: на ""Decanter World Wine Awards"" и ""International Wine & Spirit Competition"", а также отмечено статусом ""Commended"" на ""International Wine Challenge"" в 2014 году.
|